>

詳細網誌

blog

【時令推介】富山灣︳金箔白蝦魚籽海膽杯

【時令推介】富山灣︳金箔白蝦魚籽海膽杯
上次介紹過富山灣白蝦,今次就集中介紹吓呢道「金箔白蝦魚籽海膽杯」😋
白蝦最矜貴之處,在於數量稀少,品種更加係富山灣獨有,因此會帶有一種獨特嘅鮮甜味,不但肉質彈牙,亦有非常豐富嘅營養價值,例如含豐富嘅鎂,對心臟活動具有重要的調節作用,所以堪稱為「富山灣寶石」。
白蝦晶瑩剔透,優雅濃郁嘅甜味,配合馬糞海膽濃郁黏稠嘅口感,加上啖啖爆汁嘅三文魚籽,一啖咬落去時,同時感受到白蝦同海膽一齊融化嘅質感🥹簡直係一個集一級食材於一身嘅完美華麗組合!滿足到非言語能形容,係幸福嘅味道啊!
📢由於白蝦非常稀有,供應數量極度不穩,入座前記得先致電預訂查詢(最好一兩日前)😎我哋會預留數量,確保即開即食‼️

分享 :

所有類別